Die Stadtwerke Memmingen als Betreiber des Schwimmwerks haben den neuen Freibadkiosk verpachtet. Anfang der Woche wurde der Vertrag unterzeichnet. Florian Bajrami wird den Kiosk ab der Eröffnung im Juli 2026 gemeinsam mit seiner Familie und seinem Team betreiben.
Der Freibadkiosk ergänzt das Angebot für Badegäste im Freibadbereich. Entsprechend groß war das Interesse an der Ausschreibung: Bei den Stadtwerken Memmingen gingen mehrere Bewerbungen mit unterschiedlichen gastronomischen Konzepten ein.
„Wir haben die Bewerbungen sorgfältig geprüft. Mit Florian Bajrami und seinem Team haben wir uns für einen Pächter entschieden, der über langjährige Erfahrung im Betrieb von Freibadkiosken verfügt und den Saisonbetrieb zuverlässig abbilden kann“, sagte Marcus Geske, Leiter der Stadtwerke Memmingen. Doreen Seeberger, Betriebsleiterin des Schwimmwerks Memmingen ergänzte: „Uns war zudem wichtig, dass der Kiosk als Teil des gesamten Schwimmwerks gedacht wird.“
Florian Bajrami und seine Familie sind seit 2015 in der Freibadgastronomie tätig und betreiben bereits mehrere Standorte in der Region.
Der Kiosk öffnet gemeinsam mit dem Schwimmwerk im Juli 2026. Während der Freibadsaison hat er täglich zu den Öffnungszeiten des Freibads von 9 bis 20 Uhr geöffnet. Geplant ist eine Mischung aus beliebten Freibadklassikern mit vegetarischen und veganen Optionen sowie frischen Angeboten wie Bowls und Salaten. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten.
